CHINATOWN

LA CARTE

Nos entrées chaudes

• Hors d'oeuvre maison (pour 2 personnes) 20 €
  (Nems,Beignets de crevettes,Salade de poulet, Raviolis frits)
• Hors d'oeuvre impérial (pour 2 personnes) 23 €
  (Nems, Beignets de crevettes, Salade de crevettes, Raviolis frits, Samoussas)

Nos soupes

• 51 Soupe pékinoise6 €
• 52 Soupe aux raviolis6,80 €
• 53 Soupe aux crevettes6,80 €
• 54 Soupe au vermicelle6 €
• 55 Soupe aux asperges et aux crabes6,80 €

Nos hors d'oeuvres

• 20 Nems au porc(5 pièces)6,00 €
• Nems au poulet ou crevettes, ou légumes (5 pièces)6,00 €
• 24 Raviolis frits (6 pièces)7,50 €
• 25 Beignets de crevettes (6pièces)7,50 €
• 26 Samoussas (6 pièces)6,90 €

Nos hors d'oeuvres à la vapeur

• 30 Variétés à la vapeur (8 pièces)10,8 €
• 31 Boulettes de crevette (5 pièces) 6 €
• 32 Raviolis de crevette (5 pièces)6 €
• 33 Bouchées de porc (5 pièces)6 €
• 34 Coquilles St jacques à la vapeur15 €
• 35 Crevettes à la vapeur11 €
• 36 Fruits de mer aux trois bonheurs11 €

Nos salades

• 43 Salade au poulet6,70 €
• 42 Salade aux crevettes7,60 €
• 44 Salade aux crabes9,00 €

Plats de résistance

• 91 Canard laqué à la Pékinoise (pour 4 personnes)90 €
• 92 Canard laqué à la Pékinoise (pour 2 personnes)50 €

Brochettes et grillades

• 81 Brochettes de fruits de mer13,5 €
• 82 Grenouilles au sel et poivre11,9 €
• 83 Grenouilles à l'ail et au persil11,9 €
• 84 Gambas au poivre et sel15,5 €
• 85 Gambas à l'ail et au persil15,5 €
• 86 Crevettes au sel et poivre11 €
• 87 Crevettes à l'ail et au persil11 €

1 Filet de Lotte 13 €

• a Thaïlandaise
• b Gingembre
• c Haricot noir
• d Setchouannaise

2 Filet de Cabillaud 12 €

• a Thaïlandaise
• b Gingembre
• c Haricot noir
• d Setchouannaise
• e Aigre douce

3 Crevettes 9,80 €

• a Thaïlandaise
• c Haricot noir
• d Setchouannaise
• f Saté
• g Curry
• h Champignons noirs et pousses de bambou

4 Gambas

• a Thaïlandaise 15,50 €
• d Setchouannaise 15,50 €
• f Saté 15,50 €
• g Curry 15,50 €
• i Sur plaque 17,50 €

5 Calamars 8,8 €

• a Thaïlandaise
• c Haricot noir
• f Saté
• g Curry

6 Coquilles st jacques 15,00 €

• a Thaïlandaise
• b Gingembre
• d Setchouannaise
• i Flambées sur plaque (+2,00€)

7 Cuisses de grenouilles 11,90 €

• a Thaïlandaise
• b Gingembre
• d Setchouannaise
• g Curry
• i Flambées sur plaque (+2,00€)

8 Boeuf 11,50 €

• a Thaïlandaise
• b Gingembre (+1,5 €)
• f Saté (+1,5 €)
• g Curry
• h Champignons noirs
• j Oignons
• k Piquant

9 Porc 9,00 €

• a Thaïlandaise
• b Gingembre
• e Aigre douce (+1€)
• g Curry
• h Champignons noirs
• k Piquant
• l Caramel (+2,5€)

10 Canard 11,80 €

• a Thaïlandaise
• h Champignons noirs
• g Curry
• k Piquant
• m Canard laqué (+1€)

11 Poulet

• 12a Poulet sauce thaïlandaise9.20 €
• 12e Poulet frit à la sauce aigre douce10,20 €
• 12p Poulet à l'ananas9,20 €
• 12h Poulet aux champignons noir et pousses de bambou9,20 €
• 12g Poulet au curry9,20 €
• 12o Poulet frit aux 5 parfums10,20 €
• 12q Poulet aux noix de cajou9,20 €
• 12n Poulet frit au citron10,20 €

Spécialités Vietnamiennes

• 71 Rouleaux de printemps (2 pièces)7,6 €
• 72 Bo Bun12.5 €
• 73 Udon aux fruits de mer sauce thai ou sauce huitre12,5 €
• 74 Nouilles croustillantes aux fruits de mer12,5 €

Nos Fondues

• 93 Fondue Thaïlandaise68 €
• 94 Fondue Cantonnaise68 €
• 95 Fondue Mixte68 €
• 96 Fondue Mixte Thaïlandaise68 €

Accompagnements

• 60 Sauté de légumes6,6 €
• 61 Riz nature2,5 €
• 62 Riz à la cantonnaise5 €
• 63 Riz sauté aux crevettes6,3 €
• 64 Nouilles cantonnaise5 €

Menu conseillé pour 1 personne

Menu conseillé pour 2 personnes

48 €	50 €
Hors d'oeuvre impérial	Hors d'oeuvre impérial
Boeuf Oignons Poulet au citron Riz cantonnais ou Nouilles	Crevettes piquantes Canard laqué Riz cantonnais ou Nouilles
75 €	53 €
Hors d'oeuvre impérial	Hors d'oeuvre impérial
Canard Pekinois en 3 plats Riz cantonnais ou Nouilles
	Gambas saté Boeuf Piquant Riz cantonnais ou Nouilles

Menu conseillé pour 3 personnes

70 €	72 €
Hors d'oeuvre impérial (3 Nems,3 Raviolis frits,3 Samoussas,3 Beignets de crevettes) et 9 raviolis à la vapeur	Hors d'oeuvre impérial (3 Nems,3 Raviolis frits,3 Samoussas,3 Beignets de crevettes) et 9 raviolis à la vapeur
Poulet au curry Canard laqué Boeuf aux champignons noirs Riz cantonnais ou Nouilles	Crevettes setchouannaise Boeuf saté Canard laqué Riz cantonnais ou Nouilles

Menu conseillé pour 4 personnes

92 €	95 €
Hors d'oeuvre impérial (Salade de crabe)	Hors d'oeuvre impérial (Salade de crevettes)
Cabillaud setchouannaise Gambas thaïlandais Poulet noix de cajou Boeuf aux oignons Riz cantonnais ou Nouilles
	Gambas saté Filet de lotte au gingembre Canard laqué Boeuf piquant Riz cantonnais ou Nouilles

132 €
Hors d'oeuvre impérial
Raviolis crevettes à la vapeur et Bouchées de porc à la vapeur
Canard pékinois en 3 plats
Riz cantonnais ou Nouilles